Los quesos de Saberdiz son de una quesería familiar que produce sus quesos azules de manera artesanal en una pequeña aldea de Asturias.
En Saberdiz trabajamos con esta Quesería llevando a cabo todos los pasos necesarios para exportar y comercializar sus quesos en el extranjero.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas.
Queso azul elaborado con la mejor leche de oveja seleccionada, lo que lo hace único en su género hasta la actualidad.
Queso azul especial, hecho con la mejor leche de cabra, de cuidada elaboración para poder conseguir un producto de calidad excepcional.
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